为保障人平易近群众食物平安，出力处理制售假劣肉成品和农村冒充伪劣食物等人平易近群众反映强烈的凸起问题，净化首都会场，2025年，市市场监视办理局正在全市范畴内开展了制售假劣肉成品和农村冒充伪劣食物专项整治步履。现发布第二批制售假劣肉成品和农村冒充伪劣食物典型案例。海淀区市场监视办理局正在监视抽检中发觉，李某龙正在农贸市场内运营的“羊肉卷”中含有猪源性成分。经现场查抄发觉，该摊位羊肉加工区域存放大量猪前腿肉，且李某龙持久正在市场内采购猪肉并无法申明合理用处。李某龙涉嫌存正在发卖掺假羊肉卷的违法行为。因其涉案金额大、持续时间较长，海淀区市场监视办理局通过跟尾机制将案件移送至机关处置。经机关查明，李某龙从市场采办猪肉后，将猪肉掺入羊肉中一同冷冻，制做成夹杂肉卷假充“羊肉卷”对外出售，其行为涉嫌形成《中华人平易近国刑法》第一百四十条的出产、发卖伪劣产物罪，机关已对李某龙依法采纳刑事办法。合规提醒：食物出产运营者应严酷落实食物平安从体义务，保障肉类产质量量平安，不得以廉价肉假充高价肉，不得以假充分、以次充好，不得做虚假或惹人的宣传。大兴区市场监视办理局按照案件线索，对果老优选供应链办理无限公司运营的“精品驴肉”未检出驴源性成分成果进行核查，发觉该公司不只存正在运营掺假食物的违法行为，还存正在采购食物时未检验产物及格证明，未成立并恪守进货检验记度，且正在发卖的食物包拆上自行黏贴含有虚假内容的标签等违法行为。大兴区市场监视办理局根据《中华人平易近国食物平安法》对当事人做出、违法所得并罚款的行政惩罚。合规提醒：食物运营者运营变质、不洁、混有异物、掺假或者感官性状非常的食物、食物添加剂。食物运营者不得私行伪制、标签内容，要严酷落实进货检验轨制，检验并留存供货者的天分证明、供货单据、食材及格证件。延庆区市场监视办理局按照赞扬举报线索，对位于市延庆区永宁镇的云中鹤小吃店进行现场查抄。当事人店内摆有宣传牌4块，4块宣传牌内容中均包含“软化血管、降低血脂、降低甘油三酯”等疾病医治功能用语以及“加强免疫力”等保健功能用语。经查，当事人通过收集搜刮食醋功能，并将搜刮出的食醋功能内容制做为告白宣传牌。当事人的上述行为形成了食物具有疾病医治功能以及保健功能的虚假宣传的违法行为。延庆区市场监视办理局根据《中华人平易近国告白法》对当事人做出罚款的行政惩罚。合规提醒：通俗食物不克不及保健功能，不得涉及疾病防止医治功能。食物运营者正在产物宣传过程中，要确保消息实正在、精确、完整，不得强调产物功能，消费者。农村地域小规模食物运营者，也必需严酷恪守告白法，实正在、精确地引见产物消息。市市场监视办理局开展制售假劣肉成品和农村冒充伪劣食物专项整治步履，旨正在峻厉冲击食物掺假、以假充分、虚假宣传等违法违规行为，切实保障市平易近“舌尖上的平安”。接下来，市市场监视办理局将持续发力，连结对食物平安违法违规行为的高压冲击态势，进一步加大执度，加强对沉点区域、沉点场合和沉点品类食物的监视查抄频次取深度。积极鞭策食物平安社会共治，12345热线积极举报身边的食物平安问题线索，凝结社会各方力量，配合营制平安、安心的食物消费，守护好首都人平易近的饮食健康。